9月16日,公司2025年崗位技能大賽紅、白案工種練兵比武在保健食品公司收官。
本次練兵比武分理論考試、實際操作和綜合答辯三個環(huán)節(jié)。實際操作設(shè)紅案、白案2個項目。其中,紅案分為指定菜和自選菜;白案分為固定主食和自選主食。比賽中,參賽選手嚴(yán)陣以待、聚精會神、全力以赴地投入到比拼中,將自己的實力最大限度地發(fā)揮出來。
經(jīng)過激烈的角逐,最終益新食堂張福澤、峻德食堂劉士成分獲紅案項目比賽前兩名;振興食堂董玉寶、益新食堂付振江分獲白案項目比賽前兩名。
保健食品公司安全生產(chǎn)部部長劉震表示:“此次技能比武不僅是一場業(yè)務(wù)大較量,更是彼此借鑒、突破自我的絕佳歷練,選手們在干中悟、比中干,努力提高產(chǎn)品質(zhì)量,一切為了讓我們的礦工兄弟能夠吃上放心、美味的班中餐。”